BALLI KREP / PİRİNÇ SALATASI




İkindi çayları için doyurucu ve lezzetli bir seçenek.. ( Krepleri annem yaptı, biz de afiyetle yedik. Ayrıca Afyon’da Kaygana denildiğini de özellikle belirtmemi istedi.)

 

Krep malzemeleri:

 

3 yumurta

1 bardak süt

1 bardak yoğurt (sulu)

½ paket kabartma tozu

½ paket soda

Bir fiske tuz
Alabildiği kadar un

 

Yapılışı:

 

Un hariç tüm malzemeyi bir kaba alıp karıştırıyoruz. Akışkan bir kıvam elde edene kadar un ekliyoruz. Çok az yağ koyduğumuz teflon tavaya bir kepçe karışımımızdan koyup kızartıyoruz. Servis esnasında bal, reçel, marmelat, peynir, zeytin kullanabilirsiniz.

 

Afiyet olsun..

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !